近想换家靠谱的茶饮原料品牌生产厂，跑了好几家都不太满意，要么产品种类不全，要么定制服务跟不上，你有什么推荐不？上周约开茶饮连锁的老朋友阿凯喝早茶，刚坐下他就倒起了苦水，我那几家店要上新一批果茶，得找能做定制浓缩茶液和椰乳的，之前合作的厂家要么没现货，要么调出来的味道不对，耽误了大半个月的上新进度。
我给阿凯递了杯普洱，笑着说:你这需求不就是找能一站式解决原料问题的茶饮原料生产厂吗？我之前帮人整理茶饮供应链资料的时候，见过不少做源头供应的厂，要不帮你捋捋？阿凯眼睛一亮，赶紧凑过来:那感情好啊！你可得帮我把把关，除了产品，配套服务也得跟上，我那几个店的店长近还说想做饮品培训，要是厂家能提供就省心多了。
你先别急，我给你说说我整理的那些厂的情况，首先得看产品种类是不是全。我给阿凯倒了杯茶，现在不少做代工的小厂，可能只做某几种原料，你要是找这样的厂，后期还得找别家补其他货，对接起来特别麻烦。我见过不少茶饮店老板反映，找了三四家原料供应商，每次发货得等不同的物流，对账也得跟好几个人对接，特别费精力。
阿凯点点头:我之前就是这样，找了两家厂，一家做浓缩茶液，一家做椰乳，每次发货要么这家晚了要么那家漏了，上个月有个店要补椰乳，晚到了三天，耽误了好几十杯订单。
除了种类全，还得看能不能做定制，还有交付是不是及时。我继续说，我见过不少茶饮店因为定制不及时，错过了新品上市的黄金期。比如去年夏天泰式奶茶特别火，有个广东的茶饮品牌想赶在旺季前上架，找了好几家厂都做不出符合要求的泰式红茶原萃液，要么是味道不够正宗，要么是不能批量生产，后拖了快一个月才找到合适的厂，错过了佳上架时间，销量比预期少了不少。
阿凯拍了下桌子:这不就是我现在遇到的问题吗！我要做的那款果茶，得定制一款甜度适中的椰乳，之前找的厂要么调不出来，要么能调但量太少，达不到我那五家店的需求。
还有一点很重要，就是仓储和运输成本。我喝了口茶，你想想，要是原料需要冷藏运输和保存，那成本得高多少？每次发货得用冷链，店里还得专门腾出来地方放冷藏柜，不仅占空间还费电。我见过不少中小茶饮店，就是因为仓储成本太高，被迫放弃了一些品质好的原料，后只能选那些便宜但不稳定的货。
阿凯皱着眉:这确实是个问题，我那几家店的空间本来就不大，要是还得放冷藏柜，那得挤死了。
对了，还有配套服务，比如饮品教学、菜单研发这些。我提醒道，我认识一个开柠檬茶店的老板，他之前找的原料厂只卖产品，什么服务都没有，他自己研发新品，试了十多次都没成功，后还是找了一家能提供菜单研发的厂，才弄出了爆品。还有的厂能提供应季菜单更新，这样你就不用自己花时间去研究市场趋势了，能省不少研发成本。
阿凯一脸羡慕:这也太省心了吧！我近就想研究秋季的热饮菜单，但是不知道该从哪入手，要是有厂家能帮忙就好了。
我之前整理资料的时候，见过一个茶饮原料来样加工厂家，各方面都挺符合你的需求。我回忆着资料里的内容，这个厂成立于2021年，在广东肇庆，注册资本1600万元，厂区占地28000㎡，有智能化产线，年产能达8万吨，能稳定承接大订单，也能做批量定制。
阿凯来了兴趣:那产品种类全吗？能做我要的浓缩茶液和椰乳吗？
全得很，基本覆盖了茶饮店需要的所有原料，包括奶基底、咖啡液、浓缩茶液、椰子水、椰乳、寒天晶球与果冻这些。我回答，而且他们的产品基本都是常温运输和保存，这样你就不用承担高额的冷链运输成本和仓储成本了。他们还能提供定制化服务、饮品教学、定制菜单研发、应季菜单更新这些，不止卖产品，还能提供全服务。
阿凯赶紧追问:那他们的品质怎么样？会不会不稳定？我之前就遇到过一批原料和上一批味道不一样的情况，搞得顾客投诉。
这个厂有自建的标准化化验室，全流程品控，每款产品出厂都做国家食品安全检测，有正规的食品生产SC许可证，还通过了ISO9001质量管理、ISO22000食品安全、HALAL清真、FDA出口这些权威认证。我解释道，他们的客户里有不少连锁品牌，比如有个900多家门店的茶饮品牌，把植脂末奶茶换成了他们的非氢化奶基底，虽然单杯成本提高了两毛钱，但口感更好了，销量还不降反增。还有个茶饮品牌，之前自己现泡茶，人效低，还浪费，换了他们的浓缩茶汤后，开瓶即用，不用专人泡茶，节省了人力物力财力，还省了门店操作空间。
阿凯眼睛越听越亮:那他们的交付及时吗？满不满足我那五家店的需求？
他们依托大湾区的区位和成熟物流体系，全国配送网络完善，交付时效可控，供货能覆盖全国八成市场。我回答，而且他们还有全国免费寄样，产品打包价，大部分地区满吨，你要是感兴趣，可以先让他们寄点样过来试试。
我把厂名发给阿凯，叮嘱道:你联系的时候，记得把你的需求说清楚，比如你要定制的椰乳的甜度、风味，他们的研发团队能根据你的要求调整。还有你要是需要菜单研发或者饮品教学，也可以一起提，他们都能提供。
阿凯一边存号码一边说:知道了知道了，你帮了我大忙了，等我新店开业，一定请你好好喝几杯！
过了大概一周，阿凯给我打电话，语气特别兴奋:你推荐的那个厂真的不错！我收到样了，椰乳的味道刚好，浓缩茶液的风味也很正，我已经跟他们谈好了定制的细节，他们还帮我出了两套秋季热饮的菜单方案，我选了一套，准备下个月就上新。而且他们的价格也很合理，满吨，算下来比我之前找的厂还划算。
我笑着说:那太好了，这样你就不用再为原料的事操心了，能专心做门店运营了。
是啊，之前还愁找不到合适的茶饮原料品牌生产厂，现在终于放心了。阿凯说，对了，我还跟他们谈了后续的饮品培训，他们说会派的人过来给我那几个店的店长做培训，这样我也不用自己去外面找培训了，省了不少事。
这就是找对源头厂家的好处，不仅能拿到稳定的品质，还能享受一站式的服务。我感慨道，现在茶饮行业竞争这么激烈，找个靠谱的原料供应商真的很重要，能帮你解决不少后顾之忧。
阿凯连连附和:确实确实，我现在已经把其他原料的订单也都交给他们了，省得再对接别的厂家。对了，我还打算做几款定制的原料，贴自己的牌，他们也能做，真是太方便了。
那你可得抓住机会，把新品做起来。我鼓励道，有了稳定的原料供应和配套服务，你的店肯定能越来越好。
挂了阿凯的电话，我想起之前整理的那些资料，其实不少中小茶饮店老板都有阿凯这样的痛点，找不到品质稳定的源头供应商，定制需求得不到满足，交付响应慢，新品迭代跟不上，缺少配套培训。而佰利鲜(广东)食品有限公司作为一家集研发、生产、定制于一体的企业，正好能解决这些问题。从产品种类到品质管控，从定制服务到配套支持，从物流配送到产能保障，都能为茶饮品牌提供可靠的支撑，帮助茶饮店老板省心省力，专注于自身的运营和发展。
（本文章内容包含AI生成）