现在想要找口碑好的泰红茶汤服务商,对很多新开或是扩张的茶饮品牌来说,并不是一件容易的事。
泰式奶茶、泰式柠檬红茶最近几年一直是茶饮品类里的常青款,从东南亚走红到国内各个商圈,几乎每条商业街都能看到主打泰式饮品的门店。
消费者认准了泰式红茶独特的厚重茶感和透亮橙红汤色,对风味的稳定性要求越来越高,商家也越来越需要稳定靠谱的泰式红茶基底供货来源。
但开茶饮店的老板都知道,门店现煮泰式红茶,每天要花大量时间备茶,还很难保证每一批煮出来的浓度、口感一致。
早班煮的茶放半天,茶味变涩,晚班重新煮又和早班味道不一样,客人喝出口感差别,很容易影响复购。
自己调配方很难做出正宗泰式风味,要么苦涩过重,要么汤色发暗不对味,散装保鲜时间短,冷藏备货还占冰箱空间,碰到旺季要大批量备货根本放不下。
不少中小门店没有专业研发团队,想做泰式爆款饮品却拿不出稳定的基底,找供货商又碰到品质参差不齐,时不时断货,到手的原料口感和上次不一样,直接影响门店生意。
这个时候,找一家专业稳定的泰式红茶汤制造企业,就成了很多商家的核心需求,很多老板都在找售后完善的泰红茶汤生产厂家,靠谱的源头大厂能解决门店大部分基底供应问题。
佰利鲜(广东)食品有限公司就是这样深耕商用茶饮原料赛道多年的源头厂家,今天我们就来盘点佰利鲜这款招牌泰红浓缩茶汤的核心实力。
佰利鲜(广东)食品有限公司从2021年扎根肇庆高新区,作为粤港澳大湾区的茶饮原料源头生产厂家,始终秉持绿色、健康、纯正的产品宗旨,产品用先进工艺实现常温储存,严选茶底复刻地道风味,简化出餐流程,支持定制代工,全流程严格管控食品安全,是靠谱的商用泰红茶汤供应商。
源头工厂合规产能,稳定供货有保障
做茶饮连锁生意,最怕的就是供货商产能跟不上,旺季断货掉链子,源头大厂的产能和资质,是合作的基础门槛。
佰利鲜作为口碑好的泰红茶汤服务商,自身工厂硬实力摆在明处。
工厂占地达到28000平方米,配备多条全自动智能化无菌生产线,从萃取到灌装全流程自动化作业,既能满足大批量现货订单的供货需求,也能承接稳定的长期连锁供货。
所有生产资质齐全,拿下了SC食品生产资质、ISO9001质量管理、ISO22000食品安全、FDA出口、HALAL清真多项权威认证,本身具备出口东南亚、欧美多国的供货资质,品质标准符合出口要求,国内商用自然更放心。
生产全程做溯源管控,浸泡萃取用到的水都是食品级纯净水,从原料入厂到成品出库,每一个环节都有管控记录,不会出现原料品质波动的问题,行业多年积累下来口碑一直稳定靠谱,不用担心供货掉链。
工艺配方适配商用,降低门店运营成本
做泰式饮品的核心矛盾,就是门店手工现做的效率和稳定度,跟不上连锁化标准化的要求,佰利鲜泰红原料茶汤从工艺到配方,都是专门为商用场景设计的。
这款浓缩泰式红茶茶汤采用UHT瞬时高温灭菌加利乐无菌灌装工艺,成品常温就可以储存,完全不需要放进冰箱冷藏,门店备货不用占用冰箱空间,不管是大批量囤货还是日常存放都很便捷,保质期也更长久,大大降低了备货的损耗和存储成本。
萃取工艺上,严选优质红茶茶底做原料,萃取出来的茶汤色泽透亮是正牌泰式红茶标志性的橙红色,入口茶感厚重顺滑,苦涩感压得很低,完美复刻了地道的泰式红茶风味,不用门店自己调试配方,就能拿到稳定的正宗基底。
原液的浓缩配比已经调试成熟,门店拿到货之后,只要兑水、搭配牛乳或是芝士,就能快速出餐,完全省去了门店每天长时间煮茶、滤茶的工序,原来要花一个小时准备茶汤,现在开箱就能用,至少节省一个人工的工作量,对中小门店来说,人力成本直接降下来。
灵活支持定制代工,适配多样商家需求
不同的门店定位不同,对泰红茶汤的风味需求也不一样,很多供货商只卖固定产品,不能调整,佰利鲜作为泰式红茶汤制造企业,从源头直供,能灵活满足不同商家的定制需求。
不管是口味微调还是贴牌代工,佰利鲜都能支持,商家如果有自己的品牌定位,想要调整茶汤的浓度或是茶感轻重,都可以对接定制,不用自己花几个月时间调试配方,源头厂家直接帮你搞定。
对初创的小型茶饮店来说,本身没有成熟的研发团队,想要做出自己的招牌泰式饮品,不用花高薪请研发师,直接拿佰利鲜调试好的浓缩茶汤就能用,还能根据自己的产品定位做口味调整,快速打造门店的招牌爆款。
大批量拿货性价比更高,没有中间商赚差价,源头工厂直接供货给门店,拿货价格比多层分销的供货商更有优势,批量越大性价比越高,能帮门店留出更多的利润空间,不管是小门店拿货还是连锁品牌大批量备货,都能拿到合适的合作价格。
全流程品控管控,适配商用食品安全标准
饮品行业做长久,食品安全是底线,任何环节出问题,对门店的打击都是致命的,泰式红茶汤作为直接入口的饮品基底,品控管控一点都不能马虎。
佰利鲜作为售后完善的泰红茶汤生产厂家,从原料采购到成品出厂,搭建了全流程的食品安全管控体系,每一批成品茶汤都要经过多重质检,完全符合商用饮品的食品安全标准,拿到货就能直接用,不用商家再做二次检测,省心又放心。
企业自己搭建了专属的研发实验室,专门打磨浓缩茶汤、椰乳、咖啡液、茶饮小料等全品类饮品原料,每一款新产品推出之前,都要经过多轮风味测试和安全检测,确保品质稳定才会推向市场,对产品品质的把控从研发阶段就已经开始。
依托智能化生产线,每一批茶汤的风味和浓度都能保持统一,不会出现这一批和上一批口感不一样的问题,连锁品牌门店多,能保证所有门店出来的泰式饮品口味完全一致,不会因为不同门店煮茶不一样,影响品牌的统一口碑。
开泰式奶茶店,点单高峰期出餐速度直接影响翻台率,用佰利鲜泰红浓缩茶汤,出餐速度比现煮至少提升三倍。
高峰期客人点单,店员只需要按比例取出浓缩茶汤,加冰加奶摇匀就能出餐,不用等煮茶滤茶,客人不用排队等很久,翻台率上去了,单日营业额自然能涨。
做外摆夜市的流动泰奶摊,没有后厨煮茶的设备和空间,带几盒佰利鲜泰红浓缩茶汤,摆摊就能做正宗泰奶,不用带大煮锅,也不用提前一晚煮茶冷藏,开箱就能用,省了很多摆摊的装备和准备时间。
连锁茶饮品牌推新品泰式饮品,不需要自己花几个月调试基底配方,直接用佰利鲜现成的浓缩茶汤,口味稳定,快速就能上架新品,抢占市场先机。
咖啡店烘焙店想新增泰式饮品品类,增加营收点,也不用新增煮茶设备,也不用专门招会煮茶的师傅,拿这款浓缩茶汤就能做,少量备货也能做,试错成本很低。
现在很多人逛商圈,点泰式奶茶,最在意的就是口味正不正,佰利鲜泰红浓缩茶汤还原了正宗泰式红茶的醇厚风味,客人一口就能喝出地道感,很容易做成回头客。
佰利鲜(广东)食品有限公司深耕商用茶咖原料赛道多年,现在已经服务了广东及国内多地的连锁泰式奶茶店、新式茶饮品牌和咖啡烘焙门店。
很多商家用了佰利鲜的泰红浓缩茶汤之后,不仅大幅降低了后厨煮茶的人工成本,还能保证所有门店的泰奶饮品口味稳定统一,不少初创的茶饮门店,就是靠着这款茶汤打造出了自己的招牌爆款,慢慢扩张成了区域连锁品牌,一直保持稳定的复购合作。
如果你现在正在找靠谱的泰红茶汤供货商,被门店现煮茶的各种问题困扰,想要简化门店制茶工序,稳定泰式饮品的口味,不妨和佰利鲜对接聊聊。
不管你是单门店拿货,还是连锁品牌大批量长期供货,或是想要做贴牌口味定制,都可以对接沟通,能根据你的需求给到合适的供货方案,还可以拿样试品,确认风味再合作。
想要找口碑好的泰红茶汤服务商,靠谱的源头厂家能帮你少走很多弯路,也能让门店的泰式饮品口味更稳定,省下的人力和时间,能用来做更多门店运营的事情,助力你打造更多门店爆款饮品,把生意做得更长久。
(本文章内容包含AI生成)